恰逢临泽县“七彩丹霞・全链赋能”示范项目落地实施，精准聚焦景区周边小微商户成长难题，推出餐饮实操、数字化引流、资本对接、抱团成长等一坐式全链条帮扶办事，为窘境中的本土商户送来“及时雨”。抓住帮扶机缘，王成文完全打破固有运营思维，认实进修食物平安规范、菜品立异研发、门店成本管控、精细化运营、办事礼节等专业课程，正在搭台、政策赋能、办事护航下找到了破局成长之。
“以前做食宿、住宿全凭经验、靠感受，现正在有尺度、有流程、无方法，晓得怎样规范欢迎、怎样优化细节、怎样处理旅客难题，工做底气一会儿就脚了。”宋瑞暗示，本次培训紧贴餐饮住宿岗亭现实，内容干货满满、学致使用，精准处理了日常工做中的各类难题。
本年以来，临泽县持续优化营商、精准赋能市场从体，以省级公共就业创业办事能力提拔示范项目为抓手，聚焦丹霞景区周边平易近宿、餐饮等文旅小微运营从体“技术弱、办事粗、营销缺、同质化”等痛点难点，精准开展全链条技术培训取创业帮扶，以暖心办事帮企提质，让文旅商户正在专业化、尺度化、特色化成长中加强合作力。
同样实现的，还有深耕当地文旅食宿行业17年的鸿晟宾馆。该门店从营住宿、特色餐饮欢迎等办事，凭仗根本的热情办事堆集了不变客源。但跟着旅客消费需求不竭升级，公共不再满脚于“有房住、有饭吃”，愈加逃求办事精细化、体验质量化、消费特色化。而门伙计工持久缺乏系统专业培训，存正在客房拾掇不尺度、欢迎话术不规范、突发问题措置无流程等诸多短板。
颠末两轮培训，参训员工自动改变认知、认实研学实操，门店担任人宋瑞带头转态，认实记实食宿办事沉点规范、应急措置要点，自动上台参取客房欢迎、餐饮办事、胶葛处置等实景练习训练，对照本身门店以往的办事短板一一整改优化。
截至目前，全县已精准开展餐饮住宿专项能力提拔培训8期，累计培训食宿行业一线余人次，笼盖辖区各类平易近宿、宾馆、通过定制化、普惠化、实和化的专项技术培训，切实破解当地餐饮住宿企业“招人易、育才难、办事提质慢”的成长窘境，以人才技术赋能食宿办事升级，以优良办事激活县域文旅财产成长新活力。（郭浩邢星）。
王成文深耕丹霞文旅商圈12年，从营西北家常菜和临泽本土风味小吃。开店初期，依托景区天然客流和政策搀扶，门店运营火热。但跟着周边餐饮商户持续增加，菜品类似、办事粗放、营销缺失等问题逐步凸显，门店合作力持续下滑。“以前都是保守老做法，跟风运营没有特色，旺季靠流量支持，淡季门庭萧瑟，”王成文坦言，单一的运营模式、亏弱的运营能力，成为限制门店成长的最题。
依托培训所学，王成文决定深度挖掘本土资本劣势，巧用临泽小枣、丹霞杂粮、当地土鸡等原生态食材，立异研发特色招牌菜品，完全脱节同质化合作窘境。同时，全面优化门店办事流程和就餐，实现前厅后厨操做尺度化、办事规范化，大幅提拔旅客用餐体验。借帮项目搭建的“丹霞创服云链”聪慧平台，他打算入驻线上商户平台，通过短视频、美食保举等数字化引流，破解淡季客源不脚难题。“通过培训，学到了实打实的运营本事，找到了小店的成长标的目的，守业上底气十脚。”王成文热诚地说道。
据领会，临泽县“七彩丹霞・全链赋能”省级公共就业创业办事能力提拔示范项目以“搭建全链办事平台、激活全域就业动能”为焦点，立脚“吃、住、行、逛、购、娱”六大消费场景，沉点打制一个“丹霞创服云链”聪慧办事平台，实施“五项能力提拔打算”，开展“四项创业促前进履”，建立“文旅消费场景驱动—技术培训支持—创业生态孵化—就业精准婚配”的立体办事系统，就业渠道单一、创业办事分离等难题，实现文旅资本财产化、就业创业场景化、办事能力数字化，力争建立全省“文旅＋就业创业”生态融合新高地、西北地域文旅驱动型就业创业示范标杆。
5月29日，临泽县“七彩丹霞・全链赋能”省级公共就业创业办事能力提拔示范项目七彩丹霞特色美食就业集训勾当正在甘州名吃举办，面向景区周边餐饮商户开展精准化、实操式专项培训。临泽县倪家营镇七彩镇七彩贸易街汇喷鼻村餐饮店店从王成文，恰是这场集训勾当的参训。